Торт " Медовик"

Для теста:

60гр слив. масла

2 полн. ст.л. мёда

1ст.л. сахара

2 ч. л. водки

2 ч.л. соды

2 яйца

4 стак. муки

соль на конч. ножа

Для крема:

1 литр сметаны

1 стак. сахара

150 гр. распаренного чернослива

Для присыпки:

рубленные грецкие орехи

Описание:

В высокую кастрюлю положить масло, мёд, сахар- довести до кипения

на слабом огне, тщательно перемешивая, добавить водку, соль, соду - чтобы вспенилось сильно! Снять с огня добавить яйца, муку и вымесить мягкое тесто.Разделить тесто на шарики(10 шт.) , раскатать коржи и выпечь!

Готовые коржи переложить кремом, сверху посыпать присыпкой,

Торт готов после5-6 часов прибывания в холодильнике.